Bevanda Sistema di pre-elaborazione della bevanda
Descrizione
Una buona bevanda deve avere una buona nutrizione, gusto, sapore e colore.Inoltre, prestiamo maggiore attenzione all'igiene e alla sicurezza dei prodotti per bevande.Materie prime di alta qualità, formula unica, tecnologia avanzata, ma devono anche supportare attrezzature sofisticate.Il pretrattamento di solito comporta la preparazione di acqua calda, la dissoluzione dello zucchero, la filtrazione, la miscelazione, la sterilizzazione e, per alcune bevande, l'estrazione, la separazione, l'omogeneizzazione e il degasaggio.E ovviamente il sistema CIP.
Caratteristiche
1. Preparazione dell'acqua calda: fornire acqua calda per lo zucchero disciolto, il processo di riduzione del succo/sostanze ausiliarie/del latte.
2. Sistema di scioglimento dello zucchero: utilizzare zucchero semolato di buona qualità per scioglierlo in una certa quantità di acqua calda per fare lo sciroppo con la concentrazione prevista, quindi dopo la conservazione a caldo, la sterilizzazione, la filtrazione, il raffreddamento e lo stoccaggio per l'uso.
3. Sistema di materiale ausiliario: fornire piccoli materiali come succo ridotto e stabilizzante per la distribuzione.
4. Sistema di erogazione: pompare tutti gli sciroppi, altri materiali principali e ausiliari, succo e acqua RO nel serbatoio di erogazione in ordine in base ai requisiti del processo di erogazione.Nel serbatoio di miscelazione, mescolare, mescolare bene, ispezione del campione.Il materiale liquido è fermo e pronto per essere trasportato al processo successivo.
Sistema 5.CIP: può realizzare la gestione della formula di pulizia, in base ai requisiti di processo di varie forme di pulizia;È possibile registrare la concentrazione, la temperatura e altri parametri, eseguire comodamente l'analisi e la stampa dei parametri del computer.
6. Sistema di estrazione: la scorificazione automatica delle apparecchiature di estrazione è realizzata dalla sua struttura unica del serbatoio di estrazione, in modo da migliorare l'efficienza di estrazione e la sicurezza e l'affidabilità delle apparecchiature di estrazione e degli operatori.Particolarmente adatto per l'estrazione del succo di tè, è un'attrezzatura di estrazione speciale affidabile e di alta qualità.
7.Sistema UHT (tipo piastra/tubo): Basato sul principio che la sensibilità dei microrganismi alle alte temperature è molto maggiore di quella della maggior parte degli ingredienti alimentari, il grado di influenza sulla qualità degli alimenti è limitato alle condizioni minime, che possono rapidamente e uccidere efficacemente i microrganismi esistenti nel cibo e preservare la qualità del cibo.Pertanto, l'UHT è ampiamente utilizzato nei latticini, nelle bevande e in altre industrie in condizioni termiche di sterilizzazione.
8. Impastatrice: l'impastatrice prodotta dalla nostra azienda adotta una progettazione di processo ragionevole, che può realizzare la preparazione di bevande contenenti gas in modo stabile e sicuro, migliorare la qualità, la stabilità e il funzionamento automatico dell'intero processo del sistema e ottenere il prodotti senza bolle con una buona combinazione di CO2, con elevate prestazioni di costo.
Prodotti diversi richiedono sistemi diversi da gestire, per ottenere la soluzione più adatta al tuo prodotto, contattaci gratuitamente.
