Il latte è ricco di elementi nutritivi, può fornire al corpo umano una varietà di proteine e peptidi attivi, integrare il calcio del corpo umano, è una bevanda indispensabile nella vita quotidiana delle persone.Negli ultimi anni, la domanda di latte e prodotti lattiero-caseari in vari paesi è cresciuta con l'aumento dei redditi, la crescita della popolazione, l'urbanizzazione e il cambiamento delle diete.La varietà di prodotti lattiero-caseari varia notevolmente da luogo a luogo a causa di fattori quali le abitudini alimentari, le tecniche di lavorazione del latte disponibili, la domanda del mercato e l'ambiente sociale e culturale.In GEM-TEC, ti aiutiamo a ottenere la massima qualità e sicurezza dei prodotti lattiero-caseari attraverso le nostre soluzioni complete per linee di produzione di latte fresco a bassa temperatura, bevande a base di latte e yogurt.Abbiamo sviluppato diversi requisiti di processo per diversi prodotti lattiero-caseari (ad es. latte pastorizzato, bevande a base di latte aromatizzato, yogurt da bere, probiotici e bevande a base di latte con specifici ingredienti funzionali sani), nonché diversi componenti nutrizionali.